Spumă de păstrăv afumat
Spumă de păstrăv afumat din: gelatina, file de pastrav afumat, piper, suc de lamaie, smantana vegetala. Ingrediente: 2 foi gelatina 200 g file de pastrav afumat piper macinat 1 lingurita suc de lamaie 200 ml smantana vegetala neindulcita Mod de preparare: Se înmoaie gelatina în apă rece. Se pasează peştele afumat […]