Articole ce conțin cuvântul cheie:sos indian

O reteta de sos indian cu ardei iute si curmale din: tamarind, curmale, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute, chimen, zahar, curcuma, ulei de arahide si patrunjel. Ingrediente: 150 g tamarind proaspăt 3 curmale 1/2 ceapă 2 căţei de usturoi 20 g ghimbir 2 ardei iuţi roşii (uscaţi) 1 linguriţă boabe de muştar 1 linguriţă chimen […]

Sos indian Ingrediente: 1 ceapă 1 măr 40 g costiţă afumată 1/2 lingură făină boia de ardei sau pudră de curry 50 g unt sare 2 linguri smîntînă 1/4 l supă 3 bucăţi cuişoare   Mod de preparare: Costiţa se taie şi se sotează în unt cu ceapa tocată, apoi se pune mărul tăiat bucăţi […]