Saleuri (saratele) cu chimen

Saleuri (saratele) cu chimen

Saleuri (saratele) cu chimen din: faina, lapte, unt, sare, chimen, ou, cascaval. Ingrediente: 400 g făină 1 pahar cu lapte (1/8 l) 150 g unt sau margarină 1 linguriţă sare chimen 1 ou crud opţional, caşcaval ras – pentru glazură   Mod de preparare: Intr-un castron mare se amestecă făina, untul (margarina) înmuiat la căldură, […]

Saleuri cu mac si chimen

Saleuri cu chimen si cascaval

Saleuri cu chimen si cascaval din: faina, margarina, cascaval, oua, sare, drojdie, lapte, smantana. Ingrediente: 1 kg faină 250 g margarina 20 g caşcaval 2 ouă 30 g sare chimen 20 g drojdie puţin lapte 1-2 linguri smântână   Mod de preparare: Se frământă bine kilogramul de faină împreună cu sarea, chimenul (o linguriţă), caşcavalul […]