Salata poloneza cu pui, portocala si alune

Salata poloneza cu pui, portocala si alune din: piept de pui, oua, ulei, mustar cu hrean, iaurt cremos, pesmet, zeamă de lămâie, alune de pădure sau arahide zdrobite, ţelină, portocala, sare, piper. Ingrediente: 600 g piept de pui 2 gălbenuşuri 50 ml ulei 1 linguriţă muştar cu hrean 2-3 linguri iaurt cremos 2-3 linguriţe pesmet 2-3 linguriţe zeamă de lămâie […]

salate

Salată poloneză

Salată poloneză Ingrediente: 2 căpăţani de lăptuci 3 castraveţi miilocii un pa­har smîntînă 2 linguri oţet 3 ouă răscoapte sare zahăr mărar tocat   Mod de preparare: Desfacem salata foaie cu foaie. O spă­lăm repede cu apă rece şi o scurgem pe un grătar de lemn. Aşezăm în salatieră foile în formă de buchet şi […]