Peste in frunze de bananier din: file de peste, chili, cocos, ceapa, usturoi, ghimbir, caju, ulei, lapte de cocos, sare, piper, frunze de bananier. Ingrediente: 250 g file de peşte (ex. biban roşu) 1 chili roşii scurşi de apă 1/2 lingură seminţe de coriandru prăjite 50 g cocos ras 2 cepe verzi 1 căţel de […]
Peste cu bambus din: file de peste, ceapa, muguri de bambus, ulei, lamai, busuioc, chili, crevete, cocos, zahar, pasta de curry. Ingrediente: 1 legătură de ceapă verde 200 g muguri de bambus proaspeţi ulei de arahide pentru prăjire 4 frunze de lămâi verzi Kaffir 1 legătură de frunze de busuioc thailandez 2 chili roşii proaspeţi […]
Rulouri de lup-de-mare din: zucchini, praji, rosii, morcovi, ciuperci, sunca, lupi-de-mare, ulei, condimente, wasabi, sos de soia. Ingrediente: 1 zucchini 2 prăji subţiri 3 roşii 3 morcovi 200 g ciuperci champignon mari 100 g şuncă fiartă 1 lingură praf amestec cinci condimente 3-4 linguri ulei de susan 4 lupi-de-mare (de câte 200 g) 1-2 linguri […]