Pastrav in sos de sofran si rodie

Pastrav in sos de sofran si rodie

Pastrav in sos de sofran si rodie din: pastravi, rodie, patrunjel, vin, ulei de masline, coriandru, busuioc, lamaie, supa de carne, faina, smantana, suc de rodie, sofran, seminte de rodie, ceapa, usturoi, verdeturi de Provence, coriandru. Ingrediente: 3 păstrăvi 1 rodie 1 legătură pătrunjel 1 pahar de vin alb ulei de măsline coriandru busuioc lămâie […]

Pastrav in sos de Riesling

Pastrav in sos de vin rosu

Pastrav in sos de vin rosu din: pastravi, vin rosu, otet de vin rosu, supa de legume, morcov, ceapa, foi de dafin, ulei, cimbru, patrunjel, usturoi, sare, piper.   Ingrediente: 4 pastravi (250g/buc.) 300ml vin rosu 250ml otet de vin rosu 200ml supa de legume 1 morcov mare 1 ceapa mare 2 foi de dafin […]