Musaca de ciuperci cu carnati afumati din: carnati afumati, ciuperci, unt, patrunjel, marar, hasme, busuioc, ulei, piper, sare. Ingrediente: 250 g cârnaţi afumaţi 8-10 ciuperci (cu pălărie mare) 100 g unt (sau margarină) pătrunjel verde mărar haşme busuioc ulei piper sare Mod de preparare: Se curăţă ciupercile, iar pălăriile se spală foarte bine, dar […]
Musaca de praz cu carnati din: praz, crenvursti, carnat uscat, unt, oua, ceapa, cascaval, ulei. Ingrediente: 1 kg praz 4 crenvurşti 100 g cârnaţi uscat 50 g unt 2 ouă ceapă caşcaval ras ulei Mod de preparare: Se ia prazul, se curăţă, apoi se taie în două, pe lungime. Se opăreşte aproximativ 5 minute […]
Musaca de gulii cu carnati csabay din: gulii, ceapa verde, rosii, unt, sare, piper, chimen, carnati csabay, iaurt, smantana, cascaval. Ingrediente: 2 gulii 1 legătură ceapă verde 2 roşii 1 cub unt sare piper chimen măcinat cârnaţi 1 iaurt mic 1 lingură smântână caşcaval ras Mod de preparare: Cureţi guliile, le speli şi le […]
Musaca din carnati afumati Ingrediente: 1 kg cartofi fierţi 1/2 kg cârnaţi afumaţi 1 ceapă mică 75 g unt sau margarină 2 linguriţe condiment 250 ml suc de roşii Mod de preparare: Cartofii fierţi îi tai rondele, aşezi jumătate din cantitate într-o cratiţă unsă cu unt. Pui apoi ceapa tăiată mărunt, cârnaţii felii si […]