Bubble and Squeak

Bubble and Sqeak

Bubble and Sqeak din: unt, ceapa, cartofi, varza, sare, piper. Ingrediente: 25 g unt 1 ceapă potrivită, tăiată mărunt 175 g cartofi fierţi şi zdrobiţi 250 g varză fiartă şi tăiată fin sare piper negru proaspăt măcinat   Mod de preparare: Untul se încinge într-o tigaie, la temperaturş medie. Se pune ceapa şi se căleşte […]

Reteta de mancare: Bomba de varza

Reteta de mancare: Bomba de varza

Bomba de varza din: varza, pulpa de porc, orez, orez, ou, ceapa, untura sau untdelemn, smantana, unt, pesmet, sare, piper. Ingrediente: o varză albă mijlocie 500 g pulpă de porc 150 g orez un ou o ceapă mică 100 g untură sau untdelemn 200 ml smântână 30 g unt 100 g pesmet sare piper măcinat […]

Mancare simpla

Mancare simpla

Mancare simpla din: cartofi, morcov, varza, ulei, condiment vegetal, cas.   Ingrediente: 1 kg cartofi albi sau roşii (după preferinţă) 1 morcov mare 1 varză mică, verde ulei de floarea-soarelui 1 lingură cu vârf condiment vegetal 1 felie de caş   Mod de preparare: Pregăteşti aşa: Speli şi fierbi cartofii în coajă, împreună cu morcovul. […]