Mamaliga cu branza de burduf si oua ochiuri din: malai, apa, lapte, branza, unt, oua, costita sau slanina afumata, sare. Ingrediente: 300 g mălai 1 l apă 1 cană cu lapte 1/2 brânză de oi frământată sau brânză de burduf 2 linguri cu unt 6 ouă 6 felii de costiţă sau slănină afumată sare […]
O reteta de mamaliga cu ochiuri in cuiburi din: malai, apa, sare, ulei si oua. Ingrediente: 250 g de malai 1 litru de apa 1 lingurita de sare 2 linguri de ulei 3 oua Mod de preparare: Se pune apa la fiert, în care se adaugă sarea şi uleiul. Când începe să clocotească, se […]
Mamaliga cu ochiuri din: malai, oua, lapte, unt, smantana si sare. Ingrediente: 300 g mălai 5 ouă 3/41 lapte două linguri unt două linguri smântână sare Preparare: Se prepară din lapte şi mălai o mămăligă moale. Când este fiartă şi bine amestecată, se adaugă o lingură cu unt, una cu smântână şi se toarnă într-un […]