Macarons cu Cremă de Menta din: migdale, zahar pudra, albusuri de ou, zahar granulat, colorant alimentar, unt, menta. Acești biscuiți francezi sofisticați au devenit rapid favoriți în bucătăria de patiserie, iar adăugarea aromei proaspete de mentă îi conferă o notă răcoritoare și delicioasă. Reteta Macarons cu Cremă de Menta: Ingrediente: Pentru macarons: 150g migdale măcinate […]
Macarons cu Ciocolată Albă și Fructul Pasiunii din: migdale, zahar pudra, albusuri de ou, zahar granulat, ciocolata alba, frisca, fructul pasiunii. Această rețetă de macarons vă va transporta într-o călătorie gustativă exotică. Macarons sunt mici biscuiți cu textură crocantă la exterior și umplutură moale și aromată în interior. Combinația dintre dulceața ciocolatei albe și acel […]
Macarons cu Cafea și Esență de Vanilie din: faina de migdale, zahar pudra, cafea, albusuri de ou, zahar granulat, colorant, unt nesarat, esenta de vanilie. Macarons sunt un deliciu francez, cunoscut pentru combinația sa subtilă de arome de cafea și vanilie. Acești biscuiți de macarons sunt crocanți în exterior și moi în interior, iar umplutura […]
Macarons cu Cremă de Caramel și Sare de Mare din: faina de migdale, zahar pudra, albusuri de ou, zahar granulat, sare, coloranti alimentari, unt nesarat, smantana, dare de mare. Macarons cu cremă de caramel și sare de mare sunt o explozie de arome și texturi. Această rețetă clasică de biscuiți macaron se îmbină perfect cu […]
Macarons: Rețetă Perfecta din: migdale, zahar pudra, albusuri de ou, zahar granulat, coloranti alimentari, vanilie. Bine ați venit la rețeta noastră de macarons, un desert francez elegant și delicios, perfect pentru orice ocazie specială sau atunci când vă doriți să vă răsfățați. Acest articol vă va ghida pas cu pas prin procesul de preparare a […]
Macarons cu cocos din: oua, zahar, nuca de cocos, migdale, vanilie. Ingrediente: oua sare 8 linguri zahăr 460 g nucă de cocos 160 g migdale măcinate 8 plicuri zahăr vanilat vanilie Mod de preparare: Se mixează 4 albuşuri cu sare, se adaugă 8 linguri zahăr şi se mixează în continuare. Se înglobează 460 g […]
Macarons cu pudra de migdale din: oua, zahar, pudra de migdale, frisca, ciocolata. Ingrediente: 4 albuşuri 250 g zahăr tos 150 g pudră de migdale 30 g zahăr pudră colorant alimentar 100 ml frişcă lichidă 100 g ciocolată amăruie Mod de preparare: Pentru cremă, se toarnă frişcă fiartă peste ciocolată şi se amestecă până […]
Macarons cu ciocolata neagra din: oua, zahar, pudra de migdale, frisca, ciocolata. Ingrediente: 4 albuşuri 250 g zahăr tos 150 g pudră de migdale 30 g zahăr pudră 100 ml frişcă lichidă 100 g ciocolată amăruie Mod de preparare: Pentru macarons, se amestecă zahărul tos cu pudra de migdale şi apoi se cern. Albuşurile […]
Macarons cu ciocolata amaruie din: oua, zahar, frisca, ciocolata. Ingrediente: 4 albuşuri 250 g zahăr tos 150 g pudră de migdale 30 g zahăr pudră colorant alimentar 100 ml frişcă lichidă 100 g ciocolată amăruie Mod de preparare: Pentru cremă, se toarnă frişcă fiartă peste ciocolată si se amestecă până la omogenizare. Se dă la […]
Macarons din faina de migdale din: faina de migdale, zahar, albusuri, colorant, gem. Ingrediente: 100 g făină de migdale 180 g + 35 g zahăr pudră 100 g albuşuri colorant alimentar (facultativ) gem de caise Mod de preparare: Amestecă 180 g de zahăr pudră cu făina de migdale. Bate la mixer albuşurile până obţii […]
Reteta macarons din: zahar, migdale, oua, colorant, smantana, ciocolata, unt, gem de zmeura. Ingrediente: 170 g de zahăr pudră 160 g de migdale măcinate 120 ml albuş de la 4 ouă medii, separate în două cantităţi egale 160 g de zahăr tos 1/2 linguriţă de colorant alimentar roşu Pentru umplutura: 20 g de smântână pentru […]
Tort cu mascarpone si macarons din: oua, faina, zahar, cacao, praf de copt, sare, ciocolata, lapte, mascarpone, frisca, macarons, fulgi de cocos. Ingrediente: Pentru blat: 10 ouă 250 g făină 300 g zahăr pudră 50 g cacao 1/2 plic praf de copt sare Pentru crema de ciocolată: 100 g ciocolată neagră 80% cacao 3 gălbenuşuri […]
Macarons cu cafea si migdale din: unt, zahar, apa, oua, cafea foarte tare, făină, făină de migdale, boabe de cafea, cafea foarte fin măcinată. Ingrediente: 100 g unt 85 g zahăr 50 ml apă 1 ou 2 gălbenuşuri 3 linguri cafea foarte tare Pentru aluat: 150 g unt 6 albuşuri 150 g făină 150 g zahăr 150 g făină […]
Macarons cu crema de lamaie din: oua, zahar tos, faina de migdale, zahar pudra, zeama de lamaie, lamaie, unt cu 82 % grăsime, zahar. Ingrediente: 90 g albuş (circa 3 albuşuri de ou de dimensiune medie) 70 g zahăr tos 70 g făină de migdale 180 g zahăr pudră 1 linguriţă zeamă de lămâie Pentru crema de […]
Macarons cu ciocolată din: faina de migdale, zahar pudra, albusuri, zahar pudra, albusuri, zahar tos, cacao, ciocolata, frisca. Ingrediente: pentru aluat: 130 g faina de migdale 220 g zahar pudra 4 albusuri 20 g zahar pudra 4 albusuri 20 g zahar tos 20 g cacao amara pentru crema: 100 g ciocolata cu minimum 60% cacao […]
Macarons cu zmeura din: pudra de migdale, zahar pudra, albusuri, zmeura, zahar vanilinat, sare, frisca, zahar tos, scortisoara, sos de ciocolata, fructe de sezon, migdale. Ingrediente: 125 g pudra de migdale 225 g zahar pudra 4 albusuri 200 g zmeura un pliculet cu zahar vanilinat un varf de lingurita cu sare 200 ml frisca 75 […]
Macarons de ciocolată din: faina de migdale, zahar pudra, albusuri, cacao, ciocolata neagra, frisca. Ingrediente: 95 g faina de migdale 155+50 g zahar pudra 3 albusuri o lingurita cacao pentru umplutura: 50 g ciocolata neagra 50 ml frisca lichida Mod de preparare: Făina de migdale şi cele 155 g zahăr pudră se amestecă şi […]