Friptura de peste cu ulei de masline din: ulei, ceapa, usturoi, fenicul, telina, rosii, oregano, dafin, sofran, vermut, sare, piper, file de peste, platica, crevete. Ingrediente: 4 linguri ulei de măsline o ceapă tăiată în rondele subţiri 5 căţei de usturoi zdrobiţi un fenicul tocat mărunt 3 peţioluri de ţelină o conservă de 450 gr roşii […]
Friptură mediteraneană de peşte din: ulei de masline, ceapa, ustuoi, fenicul, telina, rosii, oregano, dafin, portocala, sofran, supe de peste, vermut, piper, file de peste, creveti. Ingrediente: 4 linguri ulei de măsline o ceapă tăiată în rondele subţiri 5 căţei de usturoi zdrobiţi un fenicul tocat mărunt 3 peţioluri de ţelină o conservă de 450 […]
Friptura de peste din: peste, untdelemn, morcov, patrunjel, telina, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 1 kg peste proaspat (crap, caras, somn) 100 ml untdelemn 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 telina mai mica 2 cepe potrivite piper macinat sare 3 linguri apa Mod de preparare: Pestele se curata de solzi, se scot intestinele, se spala […]