Crochete de carne cu ciuperci

Crochete de carne cu ciuperci

Crochete de carne cu ciuperci din: carne, sunca, ceapa, ciuperci, oua, unt, pesmet, ulei faina, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 250 g carne 200 g şuncă 1 ceapă 4-5 ciuperci 3 ouă 20 g unt 2 linguri pesmet 200 ml ulei 2 linguri făină sare piper pătrunjel   Mod de preparare: Tai ciupercile bucăţele şi le […]

Crochete de carne cu ciuperci

Crochete de carne

Crochete de carne  Ingrediente: 300 g carne fiartă (sau friptă) 1 ceapă mică 1/2 lingură unt 2 linguri făina 2 ceşti zeamă de carne (sau apă) 2 ouă sare piper 1 lingură pesmet 50 g untură     Mod de preparare: Carnea fiartă, rămasă de la rasol, se dă prin maşină. Se prăjeşte apoi cu […]