O reteta delicioasa de crap sarbesc din: crap romanesc, ulei, ceapa, cartofi, ardei gras, bulion, vin, cimbru, patrunjel, boia, zeama de peste si sare. Ingrediente: 1 kg crap românesc 200 g ulei 500 g ceapă 1 kg cartofi 500 g ardei gras 100 g bulion 100 g vin 2 fire de cimbru 1 legătură […]
Crap sarbesc Ingrediente: 1crap fără cap (circa 1,5 kg) 800g cartofi 100 g slănină afumată 200 ml smântână 2 roşii 3 ardei graşi 50g unt linguriţă boia de ardei dulce sare piper Mod de preparare: Se curăţă şi se spală bine peştele, atât în interior, cât şi la exterior, apoi se taie în bucăţi, […]
Crap sarbesc Ingrediente: 1 kg crap 200 g ulei 500 g ceapă 1 kg cartofi 500 g ardei gras 100 g bulion 100 g vin 2 fire cimbru 1 legătură pătrunjel 2 g piper boia zeamă de peşte sare Mod de preparare: Se taie crapul în felii, care se prăjesc în ulei bine încins, […]