Blinii dulci din: lapte, faina, drojdie, smantana, oua, zahar, sare, ulei, frisca, sirop de capsuni, capsuni. Ingrediente: Pentru aluat: 200 ml lapte 15 g drojdie uscată 200 ml smântână 300 g făină 3 ouă o lingură zahăr pudră un praf sare ulei pentru prăjit Pentru servit: 250 ml frişca dulce 2 linguri sirop de căpşune […]
Gustari cu somon afumat din: blinii cu marar, toast, crema de branza cu piper, somon afumat, sfecla rosie, marar. Ingrediente: 20 blinii cu mărar sau toast tăiat bucăţi mici 150 g cremă de brânză cu piper 160 g somon afumat 1 sfeclă roşie fiartă, tocată mărunt mărar prospat, pentru ornat Mod […]
Blinii cu icre negre si sos din: apa, drojdie uscata, zahar, lapte, faina, sare, oua, branza de vaci, lamaie, smantana, icre negre, unt, ceapa verde, piper. Ingrediente: 90 ml apa 5 g drojdie uscata jumatate de lingurita cu zahar 450 ml lapte dulce 200 g faina o lingurita cu sare doua oua 200 g branza […]
Blinii cu somon din: iaurt, lapte, faina, praf de copt, sare, spanac, oua, marar, somon afumat, smantana, branza de vaci, vin alb, piper, ulei. Ingrediente: 250 ml iaurt 100 ml lapte dulce 250 g faina un pliculet praf de copt o lingurita cu sare 200 g spanac doua oua o legatura de marar 300 […]
Blinii cu bulete de brânză din: faina, zahar, praf de copt, ou, lapte dulce, branza de vaci, branza telemea, usturoi, ceapa rosie, sare, piper, tarhon uscat, alune, ulei, sos de lamaie, tarhon. Ingrediente: 250 g faina zahar praf de copt un ou 250 ml lapte dulce 250 g branza de vaci 250 g branza telemea […]
Blinii cu somon afumat si smantana din: oua, faina de grau, faina de hrisca, drojdie, lapte, unt, sare, ulei, smantana, piper, somon afumat. Ingrediente: 3 oua 150 g faina de grau 150 g faina de hrisca 21 g drojdie circa 500 ml lapte 2 linguri unt topit 1 praf sare 3 linguri ulei 200 g […]
Blinii cu salată de peşte din: dovlecei, faina, oua, lapte, praf de copt, patrunjel, ton in ulei, ardei capia copt, ceapa verde, spanac baby, rosii cherry, sare, piper, ulei. Ingrediente: doi dovlecei 150 g faina 3 oua 200 ml lapte dulce un pliculet praf de copt o legatura de patrunjel doua cutii ton in ulei […]
Blinii cu cremă de brânză din: ou, iaurt, faina, malai, branza de vaci, smantana, rosii cherry, seminte de dovleac, spanac, pra de copt, ardei gras, sare, piper, ulei, cimbru, sos de rosii picant. Ingrediente: un ou 175 ml iaurt 100 g faina 200 g malai 300 g branza de vaci 100 ml smantana 200 g […]
Blinii cu sos si ton din: faina, lapte dulce, ou, drojdie, rosii, ardei capia, ceapa, dovlecel, ton in ulei, spanac baby, usturoi, ulei de floarea soarelui, sare, piper. Ingrediente: 250 g faina 250 ml lapte dulce un ou 5 g drojdie 500 g rosii 3 ardei capia doua cepe un dovlecel doua conserve de ton […]
Blinii cu anşoa din: cartofi, lapte, faina, oua, smantana, ceapa rosie, crema de branza, fileuri de ansoa, sare, piper, marar, ulei de floarea soarelui, limeta. Ingrediente: 500 g cartofi 100 ml lapte dulce 150 g faina 3 oua 50 ml smantana o ceapa rosie 200 g crema de branza 300 g fileuri de ansoa sare […]
Blinii cu ouă si salată de varză din: iaurt, faina, praf de copt, oua, varza rosie, oua de prepelita, seminte de susan, sos de soia, otet balsamic, ulei, sare, piper, ardei capia, portocala, cimbru. Inrgediente: 250 ml iaurt 200 g faina un pliculet cu praf de copt doua oua 500 g varza rosie 8 oua […]
Blini cu ciuperci si smantana din: oua, faina de grau, faina de hrisca, drojdie, lapte, unt, sare, ciuperci, usturoi, ulei de masline, piper, cimbru uscat, smantana. Ingrediente: aluat: 3 oua 150 g faina de grau 150 g faina de hrisca 1/2 cub de drojdie 500 g lapte caldut 2 linguri unt topit 1 praf sare […]
Blinii cu sos de fructe din: faina, praf de copt, lapte de soia, ou, curmale, gutui, ananas, scortisoara, vin, zahar tos, sare, lamaie, ulei, menta, frisca. Ingrediente: 250 g faina o lingura cu praf de copt 250 ml lapte de soia un ou 8 curmale doua gutui o conserva de ananas o lingurita cu scortisoara […]
Blinii cu sos iute si oua de prepelita din: iaurt, faina, oua, praf de copt, oua de prepelita, ardei iute, ardei capia, amidon, vin, miere, rosii cherry, sare, piper, ulei de floarea soarelui. Ingrediente: 375 ml iaurt 375 g faina 3 oua de gaina un pliculet praf de copt 8 oua de prepelita un […]
Blinii cu piure şi creveţi din: creveti, broccoli, faina, lapte, smantana, oua, creveti, vin, ceapa, usturoi, unt, curry, ulei de floarea soarelui, sare, piper, marar, limeta. Ingrediente: 700 g creveti 300 g broccoli 40 g faina 150 ml lapte 100 ml smantana doua oua 300 g creveti 150 ml vin alb sec o ceapa doi […]
Blinii cu ananas din: iaurt, oua, faina, ananas confiat, smantana, ciocolata neagra, esenta de rom, zahar vanilinat, sare, praf de copt, menta. Ingrediente: 250 ml iaurt doua oua 200 g faina 100 g ananas confiat 100 ml smantana 100 g ciocolata neagra o lingurita cu esenta de rom doua pliculete zahar vanilinat un varf […]
Blinii cu verdeaţă şi sos de smantana din: cartofi, dovlecel, faina, oua, smantana, branza de vaci, ceapa verde, rozmarin, seminte de in, seminte de susan, bicarbonat de sodiu, sare, piper si ulei. Ingrediente: doi cartofi un dovlecel 115 g faina doua oua 300 g smantana 280 g branza de vaci o legatura ceapa verde o […]
Blinii cu verdeaţă si sos din: dovlecei, usturoi, faina, lapte, patrunjel, spanac, praf de copt, suc de rosii, ceapa, sare, piper, ulei de floarea soarelui, ardei iute si masline. Ingrediente: dou dovlecei doi catei de usturoi 100 g faina 150 ml lapte dulce o legatura patrunjel 100 g spanac 4 g praf de copt 300 […]
In traditia ortodoxa rusa, in timpul postului Pastelui, credinciosii nu au voie sa manance carne, insa pot consuma unt, lapte si oua. Acestea sunt tocmai ingredientele de baza ale unor clatite aurii, simbol al soarelui. Din mainile unui maestru bucatar priceput, aceste clatite, denumite blini, ies atat de fragede incat se topesc in gura. Ciste […]
O reteta de blinii cu salata de legume si faina alba, unt, drojdie, lapte, oua, zahar, rosii, castraveti verzi, ardei capia, ardei gras, ceapa rosie, sare, piper, patrunjel, ulei si otet balsamic. Ingrediente: 420 g făină albă 150 g unt 15 g drojdie 500 ml lapte două ouă zahăr 4 roşii doi castraveţi verzi un […]