Supa de visine cu ceapa si smantana

Supa de visine cu ceapa si smantana din: visine, faina, ceapa, smantana, supa de pui, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 500 g visine fara samburi
• 1 lingura faina
• 1 ceapa
• 150 ml smantana
• 400 ml supa de zarzavat sau de pui
• 1 linguri ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Curatati ceapa, tocati-o marunt si caliti-o in ulei. Cand ceapa s-a ingalbenit la culoare, adaugati faina si rumeniti-o putin.

Turnati in vas supa si amestecati pentru a nu se forma cocolease. Puneti visinele si lasati sa fiarba la foc potrivit pana cand acestea se inmoaie.

Inainte de servire condimentati si adaugati smantana.

Supa de visine cu ceapa si smantana

Pofta buna!