Salata de pui cu dressing de limeta

Printeaza

Salata de pui cu dressing de limeta din: piept de pui, boabe de soia, morcov, ceapa verde, rosii cherry, coriandru, busuioc, salata, seminte de susan, limeta, sos de peste, ulei de susan, sos dulce-acrisor.

Ingrediente: Salata_de_pui_cu_dressing_de_limeta

  • 2 bucati piept de pui fara piele
  • 100gr boabe de soia verde
  • 1 morcov mare, taiat bastonase subtiri
  • 4 cepe verzi, feliate subtire
  • 140gr rosii cherry, jumatati
  • 1 legatura de coriandru, tocat
  • 1 mana frunze de busuioc, tocat
  • 1 salata
  • 1 lingurita seminte de susan prajite

Ingrediente pentru dressing:

  • coaja rasa si zeama de la 1 limeta
  • 1 lingurita sos de peste
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 2 lingurite de sos dulce-acrisor

Mod de preparare:

Pune puiul intr-o oala si acopera-l cu apa rece, apoi da apa in clocot si fierbe carnea timp de 8 minute. Cu cateva minute inainte sa fie gata puiul, adauga in oala boabele de soia.
Intre timp, amesteca intr-un bol ingredientele pentru dressing.

Cand puiul s-a fiert, feliaza-l si amesteca-l cu dressingul, impreuna cu soia, morcovul, ceapa, rosiile, coriandrul si busuiocul. Asaza mixul peste frunzele de salata si presara deasupra semintele de susan.

Salata de pui cu dressing de limeta

Salata_de_pui_cu_dressing_de_limeta

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.