Salata de paste cu ton si masline

Salata de paste cu ton si masline din: paste, ton, masline, spanac, ulei, lamaie, sare.

Ingrediente:

• 400 g paste
• o conservă mare ton în suc propriu
• 150 g măsline feliate
• 200 g spanac proaspăt
• 2 linguri ulei
• sucul unei lămâi
• sare

Mod de preparare:

Se pune tonul la scurs, iar pastele se pun la fiert, conform indicaţiilor de pe pachet. Din ulei şi suc de lămâie se face o emulsie.

Pastele fierte şi strecurate se pun în bolul de salată. Peste ele se toarnă sosul de ulei. Se adaugă spanacul tocat grosier, măslinele, se potriveşte gustul de sare şi se aduce cu ton la masă.

Pofta buna!