Salata de paste cu piept de pui

Salata de paste cu piept de pui din: paste, piept de pui, ardei, ceapa, porumb, usturoi, smantana, ulei, sare.

Ingrediente:

• 1/2 piept de pui
• 250 g paste scurte
• un ardei gras
• o legătură ceapă verde
• 2-3 linguri porumb boabe
• 2 căţei usturoi
• 150 ml smântână grasă
• 2 linguri ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se taie carnea fâşii subţiri care se pun să se prăjească în ulei. Pastele se pun la fiert în apă cu sare. Usturoiul se pisează şi se amestecă cu smântână.

Porumbul se trece sub un jet de apă rece şi se scurge.

Pastele scurse se amestecă bine cu carnea prăjită, porumbul, ceapa verde tăiată mărunt, ardeiul tăiat cubuleţe, piperul
şi se aduc la masă cu sosul de smântână.

Pofta buna!