Rulouri de banane

Rulouri de banane din: banane, sirop de agave, vanilie.

Ingrediente:

• patru ceşti de banane feliate
• o lingură de sirop de agave
• o jumătate de linguriţă de esenţă de vanilie

Mod de preparare:

Puneţi toate ingredientele într-un mixer şi faceţi-le piure, până se omogenizează.

Turnaţi piureul în tăvile deshidratorului, pe hârtie de copt. Deshidrataţi-l la temperatura de 63 grade C, timp de opt până la douăsprezece ore.

Lăsaţi blatul astfel obţinut să se răcească, timp de zece-cincisprezece minute. Desprindeţi-l de tava deshidratorului, tăiaţi-l în porţiuni rectangulare şi rulaţi-le strâns în formă de cilindri. Dacă vreţi să păstraţi mai mult timp rulourile, înveliţi-le strâns în celofan.

Pofta buna!