Pui cu vin rosu si struguri

Pui cu vin rosu si struguri din: ulei, pui, ceapa, vin, supa de pui, sare, piper, strugure.

Ingrediente:

• 30 ml ulei de măsline
• 1 kg pui, tăiat în bucăţi
• 1 ceapă roşie, feliată
• 250 ml vin roşu
• 250 ml supă de pui
• sare şi piper negru măcinat, după gust
• un ciorchine de strugure roşu, spălat

Mod de preparare:

Incălzeşte uleiul într-o tigaie şi rumeneşte carnea pe ambele părţi. Scoate-le şi lasă-le deoparte. Adaugă ceapa şi prăjeşte-o până se înmoaie, apoi toarnă vinul şi supa.

Pune înapoi carnea de pui în tigaie şi asezonează.

Lasă să fiarbă 30-40 de minute, până când carnea s-a fiert şi sosul a scăzut. Adaugă boabele de struguri şi incălzeşte.

Serveşte cu orez sau salată.

Pofta buna!