Prune murate cu scortisoara
PrinteazaPrune murate cu scortisoara din: prune, otet, zahar, scortisoara, piper.
- 3 kg prune de toamnă
- 1/2 l oţet
- 250 g zahăr
- scorţişoară
- boabe de piper
Mod de preparare:
Prunele se spală şi se aşază în borcan. Oţetul se fierbe cu un litru de apă, împreună cu celelalte ingrediente. Se toarnă clocotit peste prune, având grijă să nu umplem’borcanele (prunele îşi vor lăsa zeamă). Se închid borcanele.
Se servesc ca murături.
Pofta buna!