Degetele de pui

Degetele de pui din: piept de pui, ou, miere, mustar, fulgi de porumb, sare, ulei, piper.

Ingrediente:

• 400 g piept de pui dezosat şi fără pieliţe
• 1 ou bătut
• 1 lingură miere
• 1 linguriţă muştar
• 2 căni fulgi de porumb, fărâmiţat
• piper
• sare
• ulei, pentru prăjit

Mod de preparare:

Tai pieptul de pui în fâşii. Intr-o farfurie adâncă, amesteci oul, mierea şi muştarul. Intr-un alt vas, combini fulgii de porumb cu puţină sare şi puţin piper.

Treci bucăţile de came prin amestecul de ou şi apoi prin cel de porumb. Incingi ulei într-o tigaie şi prăjeşti câteva minute până se pătrunde camea.

Scoţi pe un şervet absorbant pentru a elimina surplusul de grăsime. Serveşti cu sos.

Degetele de pui

Pofta buna!