Clean cu mujdei de usturoi

Printeaza

Clean cu mujdei de usturoi din: peste, malai, sare, usturoi, sare, ulei si smantana.

Ingrediente:Retete_5

  • 6 pesti (clean) potrivit
  • malai
  • sare

pentru mujdei:

  • 2-3 catei de usturoi
  • un praf de sare
  • ulei
  • 2 linguri smantana

 

Mod de preparare:

Cureţi peştii, îi sărezi şi îi laşi la rece pentru jumătate de oră. într-o tigaie pui ulei la încins şi tăvăleşti prin făină peştii gata săraţi. îi pui apoi în ulei şi îi laşi să se prăjească.

Pregatesti mujdeiul: Pisezi usturoiul cu un praf de sare, apoi adaugi treptat ulei (ca la maioneză) şi amesteci de fiecare dată până când se formează o pastă. La sfârşit, adaugi puţină smântână (pentru a-i mai lua din iuţeală).

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • reteta clean
  • Reţete clean

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.