Cartofi la cuptor cu rozmarin si usturoi

Cartofi la cuptor cu rozmarin si usturoi din: cartofi, ulei, sare, piper, usturoi, rozmarin.

Ingrediente:

• 800 g cartofi
• 2-3 linguri ulei
• sare
• piper
• 3 căţei usturoi pisaţi
• 2 linguri frunze rozmarin

Mod de preparare:

Incingi cup­torul. Cureţi cartofii şi îi tai în sferturi. îi amesteci cu ulei, piper, sare, usturoi şi rozmarin.

Cartofii trebuie să fie bine acoperiţi cu acest amestec. îi pui într-o tigaie cu hârtie de copt.

Ii laşi la cuptor aproape o oră până când se rumenesc şi devin crocanţi.

Ii întorci de două ori cu o spatulă în tim­pul coacerii. Scoţi cartofii din cuptor şi îi asezonezi.

Cartofi la cuptor cu rozmarin si usturoi

Pofta buna!