Clatite de post
PrinteazaClatite de post din: amidon, faina, praf de copt, lapte, ulei, gem.
Ingrediente:
- 250 g amidon
- 250 g făină
- un plic praf de copt
- un litru lapte de migdale sau de soia
- un praf sare
- o lingură ulei
- gem, după gust
Mod de preparare:
Se amestecă făina cu amidonul, praful de copt şi sarea. Se adaugă laptele de soia amestecând, apoi uleiul. Se lasă amestecul să se odihnească 30 de minute.
Se coc clătitele în tigaia unsă cu ulei şi se servesc cu gem, după preferinţă.
Pofta buna!