Omleta cu albus de ou

Omleta cu albus de ou din: albusuri de ou, ciuperci, sare, piper, praf de usturoi, praf de ceapa, ulei de masline.

Ingediente:

• 2-3 albusuri de ou
• 100 g ciuperci
• sare
• piper
• praf de usturoi
• praf de ceapa
• ulei de masline

Mod de preparare:

Intr-o tigaie adaugati ulei de masline si ciupercile si gatiti cateva minute. Adaugati sare, piper, praf de usturoi, praf de ceapa. Amestecati usor.

Incorporati albusul de ou batut si gatiti 2-3 minute pana cand omleta este gata.

Pofta buna!