Şnitel cu garnitura de cartofi

O reteta de snitel cu garnitura de cartofi din: cartofi, sare, ceapa, supa, otet, snitele de porc, piper, faina, ou, pesmet, unt, arpagic si frunze de salata.

Ingrediente:

  • 750 g cartofi
  • sare
  • 1 ceapa
  • 200 ml supa
  • 3 linguri otet
  • 4 snitele de porc (a 150 g)
  • piper
  • 2 linguri faina
  • 1 ou
  • 60 g pesmet
  • 3 linguri unt topit
  • 1 lagtura de arpagic
  • cateva frunze de salata

 

Mod de preparare:

Spălaţi cartofii, fierbeţi-i cca 30 de minute în apă cu sare, apoi curăţaţi-i. Curăţaţi ceapa şi tăiaţi-o cubuleţe. Fierbeţi supa, oţetul şi ceapa. Tăiaţi cartofii rondele, apoi turnaţi supa peste ei cât încă sunt calzi. Amestecaţi-i şi lăsaţi-i să se pătrundă.

Intre timp, bateţi şniţelele cu ciocanul special, condimentaţi-le cu sare şi piper, apoi tăvăliţi-le prin făină. Bateţi oul într-o farfurie adâncă. Daţi şniţelele mai întâi prin ou, apoi prin pesmet şi presaţi-le bine.

Incingeţi untul într-o tigaie şi prăjiţi şniţele pe ambele părţi cca 5 minute. Tăiaţi arpagicul inele şi amestecaţi-l cu salata. Serviţi-o alături de şniţele şi cartofi.

Şnitel cu garnitura de cartofi

Poftă bună!

Incoming search terms:

  • garnitura pentru snitele
  • snitele cu garnitura
  • garnitura la snitele
  • garnituri pentru snitel
  • garnitura snitele
  • garnitura de cartofi
  • garnitura la snitel de porc
  • garnituri pentru snitele
  • retete de garnitura pentru snitele de porc
  • snitel de porc si garnitura de cartofi reteta

Tags: , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *



Contact