Reteta zilei: Tortilla cu fasole neagra si legume

Printeaza

Tortilla cu fasole neagra si legume din: branza cheddar, varza, rosii, ceapa verde, coriandru, avocado, smantana, sos de rosii, fasole neagra, chimen, praf de ceapa, piper, tortilla de porumb si ulei.

Tortilla cu fasole neagra si legume

Tortilla cu fasole neagra si legume

 

Ingrediente:

  • 1 ½ ceasca branza Cheddar rasa
  • 2 cesti varza tocata
  • rosii tocate
  • 2 cepe verzi, tocate
  • ¼ ceasca coriandru tocat
  • 1 avocado, taiat felii
  • ½ ceasca smantana
  • ½ ceasca de sos de rosii
  • 1 cutie de fasole neagra
  • ¼ lingurita chimen
  • ¼ lingurita praf de ceapa
  • ¼ lingurita piper
  • 4 tortilla de porumb
  • ½ ceasca ulei de canola

 

Mod de preparare:

Se incalzeste fasolea intr-o tigaie mica. Adaugati chimen, praf de ceapa si piper. Se amesteca bine.

Tortilla cu fasole neagra si legume

Intr-o tigaie se încalzeste uleiul la foc mediu. Se adauga pe rand fiecare tortilla si gataiti cateva minute pe fiecare parte. Transferati pe prosoape de hartie pentru a fi absorbit uleiul in exces.

Tortilla cu fasole neagra si legume

Pe fiecare bucata de tortilla se adauga aproximativ 2 linguri de boabe de fasole. Apoi presarati putina branza.

Adaugati sos de rosii, varza tocata, din nou branza, ceapa verde, rosii, coriandru si felii de avocado. Garnisiti cu cate o lingura de smantana si serviti.

Tortilla cu fasole neagra si legume

Tortilla cu fasole neagra si legume

Tortilla cu fasole neagra si legume

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.