Cremă de urdă cu ciocolată

Cremă de urdă cu ciocolată din: ciocolata menaj, urda, unt, zahar, zahar vanilat, dulceata.

Ingrediente:

• 250 g ciocolata menaj
• 300 g urda
• 100 g unt
• 20 g zahar
• 1 plic zahar vanilat
• dulceata

Mod de preparare:

Freci urda, zahărul şi zahărul vanilat. Adaugi un­tul la temperatura camerei şi amesteci bine până obţii o cremă fină. Separat razi 100 g ciocolată pe care o adaugi în crema de brânză. După ce compoziţia s-a omoge­nizat, o pui în cupe şi le dai la frigider pentru 2-3 ore.

Răstorni apoi cupe­le pe o farfurie mai mare. Torni deasupra restul de ciocolată topită la bain-marie şi răcită puţin. Serveşti imediat crema cu puţină dulceaţă.

Pofta buna!