Aripioare de pui crocante

Aripioare de pui crocante din: aripioare de pui, cartofi, boia dulce, boia iute, zahar brun, sare grunjoasa, piper negru macinat, ulei, rosii si cimbrisor.

Ingrediente:

• un kg aripiaore de pui
• 500 g cartofi
• boia dulce si iute
• 2-3 lingurite zahar brun
• sare grunjoasa
• piper negru macinat
• ulei pentru prajit
• 2-3 rosii pentru ornat
• cimbrisor proaspat

Mod de preparare:

Se spală aripioarele. Se crestează ca să se pătrundă Si se condimentează cu sare, piper si boia.

Se presară zahăr brun si se stropesc cu ulei. Separat, se curăţă si se spală cartofii, se feliază si se sărează.

Se pune uleiul într-o tigaie si se prăjesc aripioarele. Se lasă să se rumenească uniform si se scot pe şervet să se scurgă.

Se prăjesc şi cartofii şi apoi se servesc împreună cu ari­pioarele crocante si cu salată de roşii.

Se ornează cu frunzu­liţe de cimbrişor proaspăt.

Aripioare de pui crocante

Pofta buna!

poate iti place si:

Pulpe sau aripioare de pui in sos de soia

 

Pulpe sau aripioare de pui in sos de soia din: sos de soia, zahar, ulei, pudra de ghimbir, condimente, ceapa verde, pulpe sau aripioare de pui. Pulpe sau aripioare de pui in sos de soia se pot servi alaturi de o salata de legume (reteta aici) sau o garnitura de orez (reteta aici).   Ingrediente: […]

Reteta zilei: Aripioare de pui la cuptor

 

Aripioare de pui la cuptor din: aripi, pesmet, faina, pudra de usturoi, praf de chili, unt topit, ulei de masline, sare. Ingrediente: 16 aripi de pui 1/3 cană pesmet 1/3 cană de făină 1 linguriță pudră de usturoi 1/3 linguriță praf de chili 4 linguri unt topit 1/2 linguriță ulei de măsline sare, dupa gust […]

Pofta buna!