Fricandou cu dovlecei

Fricandou cu dovlecei

Fricandou cu dovlecei din: carne de vitel, foitaj, midii, raci, faina, unt, smantana, sare, piper, supa, cartofi, ceapa, dovlecei, zarzavat, vin, marar. Ingrediente 1,5 kg fricandou de viţel (capac, nucă, pulpă) 12 coşuleţe coapte din foitaj 20 de midii 30 g unt de raci (carne de raci, tocată, prăjită cu apă şi unt) 1/2 lingură […]

Vrăbioară de viţel cu ciuperci în sos de vin

Vitel cu dovlecei si menta

O reteta de vitel cu dovlecei si menta din: carne de vitel, dovlecei, vin alb sec, unt, menta, sare, piper, faina si supa de carne. Ingrediente: 12 feliuţe carne de viţel (cca 50 g fiecare) 8 dovlecei mici 1 pahar vin alb sec 80 g unt 1 lingură mentă tocată fin sare şi piper, după […]

Vitel cu dovlecei si ceapa verde

Vitel cu dovlecei si ceapa verde

  O reteta delicioasa de vitel cu dovlecei, ceapa verde, rosii in bulion, marar, sare si smnatana. Ingrediente: 100 g carne de viţel 1 legătură ceapă verde 2 dovlecei 1 cutie mică de roşii în bulion mărar sare smântână     Mod de preparare: Cureţi şi tai ceapa pe care o pui să se călească […]

Dovlecei cu carne de porc

Vitel cu dovlecei

Vitel cu dovlecei  Ingrediente: 750 g carne 1 lingură unt sau untură 1 ceapă 1 linguriţă făină 4 dovlecei frumoşi sau 50 dovlecei în floare 1 linguriţă mărar tocat 2 linguri smântână sare     Mod de preparare: Se prăjeşte carnea de viţel în unt sau în untură, cu ceapă şi puţină făină. Se adaugă […]