Dovleac pane

Vinete cu rosii si masline la cuptor

Vinete cu rosii si masline la cuptor din: vinete, rosii, ceapa, usturoi, masline, ciuperci, vin, ulei, patrunjel, sare, piper. Vinetele sunt surse bune de vitamine și minerale, cum ar fi vitamina K, vitamina C, vitamina B6, acid folic, potasiu, mangan și cupru. Vinetele au un conținut caloric foarte redus, ceea ce le face ideale pentru […]

Vinete cu sos de rosii la cuptor

Vinete cu sos de rosii la cuptor din: vinete, ulei, sos de roşii, sare, pătrunjel. Ingrediente: 2 vinete ulei sos de roşii sare pătrunjel     Mod de preparare: Se aleg câteva vinete, se curăţă de coajă şi se taie în felii rotunde de o jumătate de centimetru. Apoi se prăjesc în ulei cu puţină […]

Vinete umplute cu ceapă

Vinete cu rosii la cuptor

Vinete cu rosii la cuptor  Ingrediente: 2 vinete mai mari 1/2 kg roşii 4 cepe 3-4 căţei usturoi 200 ml ulei sare piper 1 legătură de mărar 1 legă­tură pătrunjel 100 g smântână condimente   Mod de preparare: Tai vinetele felii, le opăreşti în apă cu sare şi le laşi să se scurgă, apoi le […]

Rulouri de vinete cu porumb

Vinete la cuptor cu roşii

Vinete la cuptor cu roşii Ingrediente: un kg vinete 500 g roşii doi căţei de usturoi două cepe albe un ardei capia 50 g miezuri de nucă 50 g migdale 50 g fistic 25 g seminţe de dovleac seminţe de susan mentă ulei de măsline sare, piper parmezan mozzarella Preparare: Vinetele se curăţă, se spală, […]