retete

Supa de legume cu frecatei si verdeata

Supa de legume cu frecatei si verdeata din: ceapă, morcovi, cartofi, telina, gulie, sfecla, radacina patrunjel, verdeata, pâine neagră, făină, ou, sare, drojdie uscată, ulei. Ingrediente: 1 ceapă 2 morcovi 4 cartofi 1/2 ţelină 1/2 gulie 1 sfeclă mică 1 rădăcină pă­trunjel 1 legătură de verdeaţă 2 felii de pâine neagră 100 g făină 1 ou sare 1 linguriţă drojdie uscată […]

Frecatei prajiti cu ceapa

Supă cu frecăţei

Supă cu frecăţei Ingrediente: 1,5 1 supă de carne 2 ouă făină cat cuprinde   Mod de preparare: Fierbem, zeama de carne. Batem două ouă şi le amestecăm cu făină cît cuprind pentru ca să obţinem un aluat mai tare decît cel pentru tăiţei. Radem aluatul pe o râzătoare cu găuri mari, deasupra unei mese […]