Sos de smantana cu mustar din: smantana, mustar, sare, piper. Ingrediente: 1/4 l smântână 6-8 linguri muştar sare piper Mod de preparare: Sosul se obţine prin simpla amestecare a ingredientelor. Este recomandat pentru salate de legume, rasol sau friptură, servite reci. Pofta buna!
Sos de zarzavat cu vin din: untdelemn, ceapa, cartof, morcov, patrunjel, pastarnac, telina, bulion sau rosii, vin, sare, dafin, ienibahar. Ingrediente: 4 linguri untdelemn 3-4 cepe un cartof un morcov mic un pătrunjel un păstârnac o ţelină 3 linguri bulion sau roşii vin sare foi de dafin ienibahar Mod de preparare: Se spală, se […]
Sos pentru friptura din: sosul care rezultă din pregătirea fripturii la tavă, mirodenii, un pahar vin. Ingrediente: sosul care rezultă din pregătirea fripturii la tavă mirodenii un pahar vin Mod de preparare: Este cel mai uzual sos din bucătăria românească. Se foloseşte sosul care rezultă din pregătirea fripturii la tavă, din care se elimină […]