Salote in saramura
Salote in saramura din: salote, otet pentru muraturi, sare grunjoasa. Mod de preparare: Cu o zi înainte de murare, pune 1 kg de şalote într-un bol mare şi acoperă-le cu apă fiartă. Lasă-le să se răcească, apoi scurge-le, decojeşte-le şi taie-le capetele. Intr-un bol mare, amestecă 140g sare de mare grunjoasă cu 300ml de […]