Pasta de siliotca

Pastă de heringi cu mere

Pastă de heringi cu mere Ingrediente: 1 hering mare 2 linguri unt 1 măr mare 1 ou răscopt salată verde   Mod de preparare: Se despică peştele pe burtăşi se ţine în apă călduţă timp de 5–6 ore. Apoi se trage pieliţa de la cap spre coadă, se taie capul şi coada şi se îndepărtează […]

Pastă de heringi cu nuci

Pastă de heringi cu nuci

Pastă de heringi cu nuci Ingrediente: 1 hering 12 nuci curăţate şi pisate miez de franzelă muiat în apă cu oţet 1/2 ceapă rasă 1 linguriţă oţet 3 linguri ulei   Mod de preparare: Se spală peştele, se curăţă de pieliţă, se scot toate oasele şi se dă prin maşina de tocat carne sau se […]

Pastă de jumări si caşcaval

Pastă de heringi

Pastă de heringi Ingrediente: 200 g heringi 200 g unt 100 g ceapă   Mod de preparare: Se curăţă heringii, se desărează, apoi se trec prin ma­şina de locat cu sita deasă. Se adaugă ceapă şi unt şi se mai trec toate prin maşina de tocat, care a fost curăţată de res­turile rămase de la […]