Coşuleţe din ouă

Ouă moi III

Ouă moi III Ingrediente: 10 ouă apă clocotită   Mod de preparare: Punem ouăle în apă clocotită şi le ţi­nem în clocot 2—3 minute, după gust. Le scoatem, le aşezăm pe farfurie şi le dăm la masă.   Poftă bună!

Sparanghel cu ouă moi

Ouă moi II

Ouă moi II Ingrediente: 10 ouă apă rece   Mod de preparare: Cele mai bune ouă moi le obţinem punîndu-le în apă rece. Cînd începe apa să dea foarte uşor în undă, le scoatem. Atunci ouăle sînt fierte uniform pînă în mijlocul gălbenuşului. Le învelim într-un şervet şi le lăsăm 2 minute, apoi le ser­vim. […]