retete

Orez cu chimen si curry

Orez cu chimen si curry din: orez, ulei, chimen, ardei, pasta de curry, lapte de cocos. Ingrediente: 225 g orez 2 linguri ulei de măsline 2 linguriţe seminţe de muştar 2 linguriţe chimen 2 ardei iuţi uscaţi 2 linguri pastă de curry 2 linguri lapte de cocos   Mod de preparare: Pune la înmuiat 225 […]

Orez cu chimen

Orez cu chimen

Orez cu chimen din: orez, chimen, mazare, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 200 g orez (cu bobul lung) 2 linguriţă de seminţe de chimen 100 g mazăre proaspătă 1 legătură de pătrunjel ulei sare   Mod de preparare: Orezul se spală în măi multe ape, apoi se scur­ge. Chimenul se prăjeşte puţin în ulei încins, apoi […]

Orez cu chimen si mazare

Retete de post: Orez cu chimen si mazare

Orez cu chimen si mazare Ingrediente: 200 g orez 1 cutie mazăre 1 ceapă 1 legătură pătrunjel verde 1 linguriţă chimen sare piper ulei   Mod de preparare: Pui chimenul la călit în ulei timp de 1 minut, peste el adaugi ceapa tocată mărunt, o laşi puţin să devină aurie şi imediat torni un strop […]