Coşuleţe din ouă

Cosulete de cartofi cu oua de prepelita

Cosulete de cartofi cu oua de prepelita din: cartofi, faina, sare, piper, oua. Ingrediente: 4 cartofi 2 linguriţe făina sare piper 12 ouă de prepeliţă fierte   Mod de preparare: Cartofii se trec prin răzătoarea cu ochiuri mari. Se pun apoi îrntr-o strecurătoare şi se scurg foarte bine, presându-i. Se amestecă apoi cu făină, sare […]

Vareniche cu cartofi

Coşuleţe de cartofi

Coşuleţe de cartofi  Ingrediente: 4 cartofi 2 strecurători de aceeaşi dimensiune 1 l ulei pentru prăjit   Mod de preparare: Cureţi cartofii şi îi treci prin răzătoarea cu ochiuri mari. Pe un prosop de bucătărie pui cartofii răzuiţi, astfel încât să se absoarbă tot sucul. La nevoie îi mai poţi presa. Apoi vei pune cartofii […]