Reteta zilei: Salata de broccoli si conopida

Salata de broccoli si conopida din: broccoli, conoipda, castraveti, struguri, ceapa, maioneza, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 3 cani broccoli 3 cani conopida 2 castraveți tocați 1 1/4 cani struguri maruntiti 1/2 ceapa tocata 1/2 cană maioneză 1 lingură suc de lămâie 1/4 linguriță sare 1/4 linguriță piper Mod de preparare: Opariti broccoli si […]

Reteta zilei: Pui cu bacon si conopida

Pui cu bacon si conopida din: pui, bacon, conopida, usturoi, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 pui 4 felii de bacon 1 conopidă 1 capatana usturoi sare si piper, dupa gust 3 linguri de ulei de măsline Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Curățați puiul. Trageți ușor pielea de pe piept și introduceți cele patru […]

Reteta zilei: Salata de bulgur cu conopida si curry

Salata de bulgur cu conopida si curry din: grau bulgur, apa, ulei de masline, supa, conopida, curry, piper cayenne, suc de lamaie, sare, ceapa rosie, nuci pecan, coriandru. Ingrediente:  1 ceasca grau bulgur 3 cesti apă 3 linguri ulei de măsline 2 linguri supa 1 conopidă, rupta în buchetele 1 lingurita curry ¼ linguriță piper […]

Reteta zilei: Pulpe de pui cu conopida la cuptor

Pulpe de pui cu conopida la cuptor din: pulpe de pui, conopida, unt, usturoi, busuioc, patrunjel, salvie, cimbru, sare, piper. Ingrediente:  4 pulpe de pui ¼ conopidă rupta buchetele 4 linguri unt, topit 5 catei de usturoi, tocat 2 lingurițe busuioc uscat 1 lingurita de patrunjel uscat 1 lingurita de salvie uscata 1 lingurita cimbru […]

Reteta zilei: Supa crema picanta de conopida

Supa crema picanta de conopida din: ardei iute, conopida, unt, praz, ceapa, sare, piper, apa, otet, chili. Ingrediente:  1 ardei iute jalapeño 1 conopidă 8 linguri unt 1 fir praz 1 ceapă mică sare și piper, după gust 4½ cani apă ½ linguriță de oțet fulgi de chili   Mod de preparare: Coaceti ardeiul iute. […]

Conopida cu suc de rosii

Conopida cu suc de rosii

Conopida cu suc de rosii din: conopida, suc de rosii. Ingrediente: conopida suc de rosii     Mod de preparare: Se alege, se spala în apă rece, după care se opăreşte în apă clocotită patru-cinci minute. Se lasă să se scurgă, se aşează în borcane şi se toarnă deasupra sucul de roşii proaspăt pregătit. Se […]

Briose de conopida cu usturoi

Briose de conopida

Briose de conopida din: oua, conopida, mozzarella, busuioc, faina, ulei de masline, bicarbonat de sodiu, usturoi. Ingrediente:  3 ouă 1 conopidă ¾ ceasca mozzarella de capra 2 linguri busuioc uscat 1/3 ceasca făină 2 linguri ulei de măsline 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1 catel usturoi zdrobit   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. Radeti […]

Quiche cu brocoli

Reteta zilei: Quiche cu conopida si mozzarella

Quiche cu conopida si mozzarella din: oua, conopida, mozzarella, busuioc, faina de cocos, ulei de masline, bicarbonat, usturoi. Ingrediente:  3 ouă 1 conopidă ¾ cana mozzarella 2 linguri busuioc uscat ⅓ ceasca făină de cocos 2 linguri ulei de măsline ½ linguriță bicarbonat de sodiu 1 catel usturoi zdrobit   Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul […]

Conopida la gratar

Reteta zilei: Conopida la gratar

Conopida la gratar din: conopida, limeta, ulei de cocos, piper cayenne, sare, piper. Ingrediente:  1 conopidă 1 limeta ulei de cocos 1 praf piper cayenne sare și piper     Mod de preparare: Taiati conopida bucati. Se stropeste cu ulei si suc de limeta, apoi se presara sare, piper si piper cayenne. Așezați pe grătar […]

Mancarica de conopida

Mancarica de conopida cu busuioc

Mancarica de conopida cu busuioc din: conopida, rosii, ceapa, ulei, ardei, busuioc. Ingrediente: 1 kg conopidă 4 roşii 2 cepe 2 linguri ulei 2 linguri pastă de tomate 2 ardei graşi 1/2 linguriţă busuioc uscat coriandru sare piper   Mod de preparare: Speli conopida, o desfaci bucheţele şi o opăreşti intr-o oală cu apă şi sare, […]

Tocanita de conopida si bacon

Tocanita de conopida cu rosii

Tocanita de conopida cu rosii din: conopida, rosii, ceapa, ulei, ardei, busuioc. Ingrediente: 1 kg conopidă 2 roşii mari 2 cepe 2 linguri ulei 2 linguri pastă de tomate 2 ardei graşi 1/2 linguriţă busuioc coriandru sare piper   Mod de preparare: Speli conopida, o desfaci bucheţele şi o opăreşti intr-o oală cu apă şi sare, […]

Mancarica de conopida

Mancare de conopida cu susan

Mancare de conopida cu susan din: conopida, rosii, ceapa, ulei, ardei, busuioc, susan. Ingrediente: 1 kg conopidă 4 roşii 2 cepe 2 linguri ulei 2 linguri pastă de tomate 2 ardei graşi 1/2 linguriţă busuioc uscat coriandru, după gust seminţe de susan, opţional sare piper   Mod de preparare: Speli conopida, o desfaci bucheţele şi […]

Supa de telina si ciuperci

Supa crema de conopida cu telina

Supa crema de conopida cu telina din: conopida, morcovi, cartofi, telina, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi 2 morcovi 2 ţeline 2 cepe 4 conopide sare piper 2 linguri ulei mărar tăiat fin   Mod de preparare: Cureţi legumele şi le tai mărunt. Ceapa o tai cubuleţe şi o căleşti în ulei încins. Adaugi […]

Conopida cu cascaval la cuptor

Conopida cu cascaval la cuptor

Conopida cu cascaval la cuptor din: conopida, unt, faina, cascaval, lapte, sare, piper. Ingrediente: o conopidă medie 50 g unt 50 g făină 300 ml lapte 100 g caşcaval pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Conopida ruptă bucheţele se pune la fiert 10 minute în apă cu sare. Intre timp, se topeşte untul, se […]

Briose cu tarate de ovaz

Reteta zilei: Briose de conopida cu mozzarella

Briose de conopida cu mozzarella din: oua, conopida, mozzarella, busuioc, faina, ulei de masline, bicarbonat de sodiu, usturoi. Ingrediente:  3 ouă 1 conopidă ¾ ceasca mozzarella de capra 2 linguri busuioc uscat ⅓ ceasca făină 2 linguri ulei de măsline ½ linguriță bicarbonat de sodiu 1 catel usturoi zdrobit     Mod de preparare: Preîncălziți […]

Cartofi si conopida la cuptor

Cartofi si conopida la cuptor din: conopida, cartofi, curcuma, usturoi, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: o conopidă mică 4 cartofi o lingură praf de curcuma 4 căţei usturoi 2 roşii 1/2 legătură pătrunjel 3-4 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: In vase separate se pun la fiert cartofii curăţaţi şi tăiaţi cuburi şi […]

Mancarica de conopida

Garnitura de conopida

Garnitura de conopida din: conopida, ulei de susan, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 conopida 2-3 linguri ulei de susan sare şi piper 1 lamaie     Mod de preparare: Conopida se taie în felii groase care se pun într-o tavă, pe hârtie de copt. Se stropesc cu 2-3 linguri ulei de susan şi se presară sare […]

Salata cu ou

Salata de conopida si ou

Salata de conopida si ou din: conopida, oua, mustar, fulgi de chili, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă mică 4 ouă fierte 1 gălbenuş nefiert 1 linguriţă de muştar cu hrean 1/2 linguriţă de fulgi de chili pătrunjel ulei sare piper alb   Mod de preparare: Spală conopida şi desfă-o în bucheţele. Fierbe-le pe […]

Pate de conopida

Pateu raw vegan din conopida

Pateu raw vegan din conopida Se pun la hidratat 3 linguri caju, 2 linguri seminţe de floarea-soarelui şi 2 linguri seminţe de bostan. După 3 ore se spală sub jet de apă rece, apoi se mixează cu 1 ardei gras galben, 4 linguri ulei de floarea-soarelui, 1 linguriţă pudră de curry şi sucul de la 1 […]

Chiftele din ceapa

Chiftele de varza cu cartofi natur

Chiftele de varza cu cartofi natur din: varza, faina, oua, conopida, cepa, patrunjel, marar, sare, piper, pesmet, ulei, cartofi.

Supa de conopida cu mazare

Supa de conopida cu mazare

Supa de conopida cu mazare din: conopida, morcovi, ceapa verde, usturoi, ulei, telina, mazare, apa, sare, piper.

Budinca in foi

Budinca de conopida cu peste afumat

Budinca de conopida cu peste afumat din: conopida, file de peste afumat, oua, lapte, faina, cascaval, marar, unt, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 700 g bucheţele de conopidă crudă sau congelată 200 g file de peşte afumat 3 ouă 350 ml lapte 1 lingură făină 200 g caşcaval ras mărar 2 linguri unt 2 linguri pesmet […]

Reteta zilei: Sote de cartofi si conopida

Sote de cartofi si conopida din: cartofi, ulei, pudra de chimen, pudra de coriandru, pudra de turmeric, piper cayenne, ardei iute, conopida, seminte de chimen, usturoi, coriandru proaspat. Ingrediente:  225gr cartofi 5 linguri ulei 1 lingurita pudra de chimen 1 lingurita pudra de coriandru 1 lingurita pudra de turmeric 1/4 lingurita piper cayenne 1 ardei […]

Reteta zilei: Supa de sparanghel si conopida

Supa de sparanghel si conopida din: sparanghel, conopida, ceapa, usturoi, seminte de fenicul, patrunjel, rozmarin, cimbru, supa de pui, apa, suc de lamaie, smantana, sare, piper. Ingrediente: 3 buchete de sparanghel, taiat bucati 1 conopida 1 ceapa 3 catei de usturoi 1 lingurita seminte de fenicul 2 linguri patrunjel, tocat 1 lingura rozmarin sau cimbru […]

Chiftelute de conopida cu branza cheddar

Reteta zilei: Chiftelute de conopida cu branza cheddar

Chiftelute de conopida cu branza cheddar din: conopida, branza cheddar, parmezan, faina de migdale, sare, condimente, piper, ou. Ingrediente: 1/2 conopida, maruntita 1/3 cana branza cheddar 1/4 ceasca parmezan ras 2 linguri faina de migdale 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita condimente, dupa preferinta piper negru macinat, dupa gust 1 ou   Mod de poreparare: Incalziti […]

Reteta zilei: Piure de conopida, morcov si pastarnac

Piure de conopida, morcov si pastarnac din: unt, pastarnac, morcovi, conopida, usturoi verde, ceapa, supa de pui, apa, sare, piper.   Ingrediente: 4 linguri de unt 5 buc pastarnac, tocat 2 morcovi, tocati 1/2 conopida, rupta buchetele 4 tulpini de usturoi verde , taiat felii subtiri 1/2 ceapa , tocata 1/2 cana supa de pui […]

Conopida in aluat cu usturoi

Conopida in aluat

Conopida in aluat din: conopida, faina, drojdie, ou, apa, ulei, sare, piper, galbenus, ulei de masline, zeama de lamaie, marar, sare si piper. Ingrediente: 1 conopida 150 g faina 25 g drojdie 1 ou 1/2 pahar apa 100 ml ulei sare piper sos: 1 galbenus 1 lingurita mustar 200 ml ulei de masline zeama de […]

Reteta zilei: Ciorba de gaina cu conopida si iaurt

Ciorba de gaina cu conopida si iaurt din: carne de gaina, telina, pastarnac, ceapa, morcovi, ardei, conopida, bulion, iaurt, oua, sare, bors, verdeata.   Ingrediente: 700g carne de gaina (aripi, spate, gat, pulpe) o telina un pastarnac o ceapa 2 morcovi un ardei o jumatate de conopida o jumatate de cana bulion 100g iaurt 2 […]

Reteta zilei: Salata de quinoa cu conopida

Salata de quinoa cu conopida din: conopida, quinoa, migdale, stafide, patrunjel, coriandru, ceapa verde, ceapa rosie caramelizata. Ingrediente: 1/2 conopida, rupta buchetele 160 g de quinoa fiarta 1/4 ceasca de migdale 1/4 ceasca de stafide 1/2 legatura de patrunjel, tocat 1/2 legatura coriandru, tocat 3 cepe verzi, tocate marunt 1 ceapa rosie, feliata si caramelizata […]

Ciuperci cu conopida la cuptor

Ciuperci cu conopida la cuptor din: conopida, ciuperci, unt, faina, lapte, oua, rosii, cascaval, sare, piper, otet, pesmet. Inrgediente: 1 conopida de circa 1 kg 4-5 ciuperci mari 125 g unt 3 linguri faina alba 1 cana lapte 3 oua 3 rosii 200 g cascaval sare piper otet pesmet   Mod de preparare: Speli conopida, […]

Reteta zilei: Zacusca de fasole cu conopida

A sosit vremea sa preparati una dintre cele mai populare conserve pe care ni le ofera toamna pentru a ne putea bucura de acesta bunatate pe timp de iarna. Pentru a avea parte de zacusca, pe care de aceasta data am facut-o cu fasole si conopida, aveti nevoie de multa rabdare, ceva indemanare si ingrediente […]