Cartofi cu unt si verdeata din: cartofi, unt, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi noi 3 linguri unt 1 legătură pătrunjel sau mărar sare piper Mod de preparare: Spălaţi cartofii, tăiaţi-i jumătăţi sau sferturi, după mărime. Puneţi-i la fiert în apă cu sare. Incingeţi bine untul într-o crăticioară. Scurgeţi bine cartofii fierbinţi, puneţi-i […]
Cartofi in folie cu unt din: cartofi, usturoi, ardei, busuioc, unt, pasta de tomate, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi mari pentru fiert 1 căţel de usturoi 1 ardei iute mic roşu 4 fire de busuioc 100 g unt moale lingură de pastă de tomate sare piper Mod de preparare: Se preîncălzeşte cuptorul la 220° […]
Cartofi umpluti cu paine, unt si oua din: cartofi, paine, unt, oua, verdeata, lapte, bulion, faina, ulei, zahar, sare. Ingrediente: 12 cartofi mari 3 felii de franzelă 100 g unt 3 ouă 1 lingură verdeaţa tocată 200 ml lapte (pentru sos) 2 linguri bulion 1 lingură făină 100 ml ulei 1 lingură zahăr sare Mod […]
Cartofi cu branza proaspata si unt din: cartofi, unt, brânză, smântână. Ingrediente: cartofi unt brânza smântână Mod de preparare: Luaţi cartofii, îi spălaţi şi îi frecaţi bine cu peria. Se ung cu puţină grăsime şi se bagă la cuptor, lăsându-i acolo până sunt gata. Se servesc calzi, cu brânză, care a fost bătută bine cu […]
O reteta delicioasa de cartofi cu unt si branza Cheddar din: cartofi, unt, branza cheddar, sare si piper. Ingrediente: 4 cartofi albi mari 80 g unt sărat 250 g brânză Cheddar sare piper Mod de preparare: Spală bine cartofii, pune-i într-o cratiţă cu apă rece cu sare şi fierbe-i circa 30-35 de minute (este […]
O reteta de duchessa costaricana din: cartofi, galbenusuri, unt, nucsoara, sare si piper. Ingrediente: 500 g cartofi 2 gălbenuşuri 100 g unt nucşoară rasă sare şi piper, după gust Mod de preparare: Se fierb cartofii în apă şi se pisează după ce se curăţă de coajă. Se amestecă superficial cartofii piure cu oul, untul, nucşoara, […]
Cartofi cu unt Ingrediente: 500 g cartofi 1 pahar smîntînă 1 lingură unt 1/2 lămîie 1 legătură pătrunjel sare piper Mod de preparare: Tăiem cartofii cruzi în formă de felii de portocală, îi punem într-o cratiţă, îi presărăm după gust cu sare şi cu piper, turnăm apă fierbinte cît să-i acopere şi aşezăm cratiţa pe […]
Cartofi puskin Ingrediente: 800 g cartoli 1/2 lingură unt sare Mod de preparare: Fierbem cartofii cu coajă, îi curăţăm, îi tăiem în felii subţiri şi îi prăjim în unt pînă se rumenesc. Ca să nu se sfărîme, după ce curăţăm cartofii, îi lăsăm să se răcească înainte de a-i tăia. Pofta buna!