Retete

Carne inabusita cu sofran, piper si usturoi

Carne inabusita cu sofran, piper si usturoi din: coadă de taur, testicule de taur, ceapa, usturoi, rosii, morcov, sofran, piper-roşu, vin alb sec, sare.   Ingrediente:  500 g coadă de taur 2 testicule de taur 1 ceapă mare 3 căţei de usturoi 2 roşii bine coapte 1 morcov 1 praf de şofran 1 praf de piper-roşu 500 ml […]

retete

Carne inabusita cu rozmarin si rodie

Carne inabusita cu rozmarin si rodie din: file de viţel, pui, iepure, bibilică, porumbel, file de porc, vănat (mistreţ, căprioară), vin roşu, rozmarin, ceapa, morcov, usturoi, telina, sare, piper rosu, suc de lamaie, suc de tomate, rodii. Ingrediente: 250 g de file de viţel 1 pui 1 iepure o jumătate de bibilică 1 porumbel 250 g file de porc 1 bucată de vănat […]