Carnati cu varza calita din: varza, ceapa, morcov, vin, sare, piper, carnati, ulei. Ingrediente: o varză medie 2 cepe un morcov 250 ml vin alb sare piper cârnaţi 4 linguri ulei + pentru prăjit Mod de preparare: Se taie varza fideluţă, se freacă cu sare şi se lasă un pic. Intre timp, în ulei […]
Varza campeneasca din: varza acra, carnati afumati, untdelemn sau untura, ceapa, boia. Ingrediente: 1 kg varză acră 100 g cârnaţi afumaţi 2 linguri untdelemn sau untură o ceapă boia de ardei Mod de preparare: Se toacă ceapa mărunt şi se căleşte în untdelemnul încins împreună cu varza tăiată şi stoarsă. Se subţiază cu apă. […]
Carnati pe pat de varza din: carnati, caltabos, varza, ceapa, piept de porc, pasta de ardei, piper. Ingrediente: 4 fire de carnati 4 fire de caltaboş (eventual şi sângerete) 1 kg varză murată 1 ceapă mare 100 g piept de porc afumat 2 linguri pastă de ardei piper Mod de preparare: Pieptul de porc […]
O retete de carnati pe varza cu sos de hrean din: carnati de porc afumati, untura, varza murata, varza cruda, ceapa, boabe de piper, sare, hrean, miere, msutar si foaie de dafin. Ingrediente: 8 carnati de porc afumati 2 linguri untura 1 varza murata 1 varza cruda 1 ceapa boabe de piper sare hrean ras […]
O reteta delicioasa de carnati cu varza, cartofi, pasta de rosii, vin alb, unt, sare, piper negru boabe, marar. Ingrediente: 1 varză albă nouă 300 g cârnaţi 500 g cartofi 2 linguri cu pastă de roşii 1 cană cu vin alb 25 g unt sare piper negru boabe şi măcinat mărar Mod de preparare: […]
O reteta delicioasa de carnati cu varza murata din: carnati de porc, varza, ulei de masline extravirgin, otet alb, miere, mustar dulce, sare si piper. Ingrediente: 12 cârnaţi de porc 2 verze murate medii 3 linguri ulei de măsline extravirgin 2 linguri oţet alb 1 linguriţă miere 3 linguri muştar dulce sare piper Mod […]
Carnati cu varza calita cu ceapa din: varza murata, ccarnati, ulei, ceapa, bulion, sare, piper, boia. Ingrediente: 1 kg varza murata 6 carnati 6 linguri ulei 1 ceapă 1 lingură bulion sare piper boia Mod de preparare: In funcţie de cât e de sărată varza, o pui la desărat de seara sau doar cu […]