Sandviciuri cu rosii si cas

 Sandviciuri cu rosii si cas din: paine, cas, rosii, castraveti, sunculita, sare, piper, verdeata, ulei de masline.

Ingrediente:

• 1 baghetă pâine
• 200 g caş de capră sau de vacă
• 10 roşii-cireşele
• 2 castraveţi
• 100 g şunculiţă
• sare
• piper
• 2-3 fire verdeaţă
• 3-4 linguri ulei de măsline

Mod de preparare:

Tai pâinea felii subţiri pe care le aşezi pe grătarul cuptorului şi le laşi să se rumenească 8-10 minute. După ce le scoţi le ungi cu ulei de măsline şi le presari cu sare.

Tai caşul felii, apoi (doar pen­tru bucuria ochiului, căci reţeta originală nu impune această operaţiune), tai din ele forme diverse, iar şunca o tai fâşii. Cureţi castraveţii pijama (o fâşie de coajă da, una nu) şi îi tai felii.

Aşezi pe feliile de pâine prăjită felii de caş şi de şuncă, roşiile tăiate în jumătate şi felioarele de castraveţi. Decorezi cu verdeaţă şi la final presari peste tarte puţin piper.

Pofta buna!