Salată de hrișcă cu legume și brânză feta din: hrisca, apa, ardei rosu, castravete, ceapa, branza feta, suc de lamaie, patrunjel. Hrișca este o sursă importantă de proteine, vitamine și minerale. Este bogată în aminoacizi esențiali și conține mai multe vitamine B, magneziu, fier și zinc decât multe alte cereale. De asemenea, hrișca este o sursă […]
Salata de legume, tofu si sos de soia
PrinteazaSalata de legume, tofu si sos de soia din: tofu, sos de soia, piper, chili, amidon, ulei, orez, broccoli, mazare mange-tout, oţet, zahăr, sare, piper.
Ingrediente:
- 300 g tofu
- 2 linguri sos de soia
- piper
- chili
- 1 lingură amidon
- ulei
- 150 g orez fiert
- 150 g bucheţele de broccoli
- 150 g mazăre mange-tout
- 3 linguri sos de soia
- 2 linguri oţet
- 3 linguri ulei
- 1 linguriţă zahăr
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se taie cuburi tofu; se tăvăleşte prin 2 linguri sos de soia, piper, chili şi 1 lingură amidon; se prăjesc într-o lingură ulei.
Se amestecă împreună cu orez fiert, bucheţele de broccoli şi mazăre mange-tout.
Se adaugă un dressing din sis de soia, oţet, 3 linguri ulei, 1 linguriţă zahăr, sare şi piper.
Salata de legume, tofu si sos de soia
Pofta buna!
poate iti place si:
Salată de hrișcă cu legume și brânză feta
Pofta buna!