Carrot Cake Cu Nucă – Rețetă Delicioasă și Ușor de Preparat

Carrot Cake Cu Nucă – Rețetă Delicioasă și Ușor de Preparat din: morcovi, zahar granulat, ulei vegetal, oua, extract de vanilie, faina, bicarbonat, praf de copt, sare, scortisoara, nuca, stafide.

Ingrediente:

• 2 căni de morcovi rasați fin
• 1 cană de zahăr granulat
• 1 cană de ulei vegetal
• 3 ouă mari
• 1 linguriță de extract de vanilie
• 2 căni de făină
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
• 1/2 linguriță de praf de copt
• 1/2 linguriță de sare
• 1 linguriță de scorțișoară măcinată
• 1/2 cană de nucă tocată
• 1/2 cană de stafide (opțional)

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă de copt unsă sau tapetată cu hârtie de copt.

Într-un castron mare, amestecați morcovii rasați, zahărul, uleiul, ouăle și extractul de vanilie până când obțineți o compoziție omogenă.

În alt castron, combinați făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, sarea și scorțișoara. Apoi, adăugați amestecul uscat peste amestecul de morcovi și amestecați până se încorporează bine.

Adăugați nucile și stafidele (dacă le utilizați) în aluat și amestecați ușor.

Turnați aluatul în tava pregătită și nivelați-l.

Coaceți în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 30-35 de minute sau până când un băț introdus în mijlocul prăjiturii iese curat.

Lăsați să se răcească în tavă timp de 10-15 minute, apoi transferați pe un grătar pentru a se răci complet.

Carrot Cake Cu Nucă – Rețetă Delicioasă și Ușor de Preparat

Informații nutriționale (per porție):

• Calorii: aproximativ 300 kcal
• Carbohidrați: aproximativ 35g
• Proteine: aproximativ 4g
• Grăsimi: aproximativ 16g

Carrot cake-ul este iubit pentru conținutul său bogat de vitamine și fibre din morcovi și pentru gustul său unic.

Este adesea servit la ocazii speciale și este o alegere excelentă pentru cei care doresc să îmbine dulcele cu o notă sănătoasă.

Pofta buna!

poate iti place si:

Carrot Cake – Tort cu morcovi

Pofta buna!