Bruschete cu salata

Printeaza

Bruschete cu salata din: paine bagheta, unt cu verdeata, parmezan, salata de ton, salata verde, rosii, ciuperci champignons, suc de lamaie, iaurt, smantana, ceapa, sare si piper.

Ingrediente:

  • 1 paine bagheta
  • unt cu verdeata
  • 50 g parmezan ras
  • salata de ton din conserva
  • 250 g salata verde
  • 200 g rosii mici
  • 200 g ciuperci Champignons
  • sucul de la 2 lamai
  • 400 g iaurt
  • 200 g smantana
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Bagheta se taie felii şi se prăjeşte la cuptor. Apoi 1/2 din felii se ung cu unt cu verdeaţă şi se presară parmezan; se dau la cuptor până ce se topeşte caşcavalul.

Restul de felii se ung cu salată de ton. Se curăţă ciupercile şi se taie felii; se stropesc cu sucul de la 1 lămâie.

Se amestecă iaurtul cu sucul de la a doua lămâie şi smântână. Se înglobează ceapa tocată, sare şi piper.

Salata şi tartinele se servesc separat pe aceeaşi farfurie. Se adaugă cremă de iaurt.

Bruschete cu salata

Bruschete_cu_salata

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.