Mancare de varza acra calita cu orez si smantana

Mancare de varza acra calita cu orez si smantana din: varza acra, untdelemn, orez, smantana.

Ingrediente:

• 500 g varză acră
• 100 g untdelemn
• o ceaşcă de orez fiert
• 200 ml smântână

Mod de preparare:

Varza tăiată, în felii subţiri, se căleşte, fără a o prăji, în jumătate din cantitatea de untdelemn.

Se ia o tavă, se unge bine, se aranjează câte un rând de smântână, unul de varză, altul de orez, iar smântână, varză şi orez, până când deasupra am terminat cu smântână.

Se toarnă şi restul de untdelemn şi se lasă totul la cuptor 15-20 de minute.

Pofta buna!