Tort de clatite cu cocos din: oua, seminte de in, sare de mare, prafde copt, migdale, lapte de cocos, ulei de cocos, vanilie, scortisoara. Ingrediente: 3 ouă 1 lingurita de seminte de in ½ linguriță sare de mare ½ linguriță praf de copt 3 cesti migdale 1 cutie lapte de cocos 2 linguri ulei de […]
Tort de piscoturi cu capsune
PrinteazaTort de piscoturi cu capsune din: piscoturi, capsune, oua, lichior, mascarpone, zahar.
Ingrediente:
- 1/2 kg piscoturi proaspete
- 1/2 kg capsune
- 4 oua
- 20 ml lichior
- 400 g mascarpone
- 200 g zahar
Mod de preparare:
Pregătim căpşunele. Le spălăm bine şi tăiem felii. Frecăm gălbenuşurile cu zahărul.
Amestecăm continuu, 10 minute, încorporăm brânza mascarpone. Frecăm energic până se amestecă totul foarte bine.
Separat batem albuşurile spumă, cu un praf de sare. După ce spuma s-a închegat, o adăugăm peste crema de gălbenuşuri.
Punem crema pe platoul pe care dorim să montăm tortul. O nivelăm pentru a obţine o formă rotundă, ca un blat de tort.
Inconjurăm tortul de cremă cu pişcoturi, puse pe verticală. Se vor lipi de cremă şi nu vor cădea.
Pentru un aspect frumos, le putem lega cu panglică alimentară.
Peste cremă, în interiorul tortului, vom umple cu căpşune tăiate felii.
Stropim totul cu o linguriţă de lichior de căpşune şi păstrăm la rece.
Tort de piscoturi cu capsune
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Tort cu blat de cafea
Tort cu blat de cafea din: zahar, faina, cacao, praf de copt, bicarbonat, sare, oua, lapte, ulei, cafea, crema de vanilie. Ingrediente: 2 cesti zahăr 1¾ cesti făină 1¾ ceasca cacao 1 linguriță praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 lingurita sare 3 ouă 1 ceasca lapte ½ ceasca de ulei 1 ceasca […]
Pofta buna!