Prajitura cu gris si dulceata

Prajitura cu gris din: oua, zahar, gris, lapte, frisca, dulceata.

Ingrediente:

• 3 ouă
• 6 linguri zahăr+ 50 g
• 9 linguri griş
• 500 ml lapte
• 1 lingură frişcă
• 1 lingură dulceaţă

Mod de preparare:

Freci gălbenuşurile cu cele 6 linguri de zahăr, adaugi apoi grisul şi albuşurile bătute spumă. Ungi o cratiţă sau o tavă mai mică cu unt, torni compoziţia şi o dai la cuptor pentru 25 de minute.

Când prăjitura este gata, torni laptele amestecat cu 50 g zahăr şi mai laşi la cuptor 1-2 mi­nute.

După ce s-a umflat laşi prăjitura să se răcească puţin, apoi o tai bucăţi pe care le ornezi cu frişcă şi fructe din dulceaţă.

Pofta buna!